Gustare

Immagina una fragranza avvolgente e migliaia di macchie gialle su sfondi verdi e azzurri, una brezza leggera dal mare che suona le foglie e rinfresca mani rotte e sapienti; chiare pietre che il sole rende roventi e fronti arse e…

La Costa d’Amalfi è famosa per la produzione di una particolare varietà di limone, lo Sfusato Amalfitano, tutelato da un marchio che conferisce a questi frutti il riconoscimento che meritano in tutto il mondo. Il clima dei luoghi della Costiera…

Praiano stupisce con panorami mozzafiato e spiagge incantevoli, tramonti mozzafiato tra i più belli della Costiera Amalfitana. Ma non finisce qui. In questo articolo, infatti, parleremo di cucina. In particolare, di totani e patate alla praianese, piatto dalla semplicità e…

L’ispirazione è necessaria, per parlare di questo dolce in maniera appropriata. Ebbene, eccola qui la mia sfogliatella Santa Rosa: se ne sta adagiata sul piattino, silenziosa e dorata, con la sua forma triangolare, così familiare, dominata dalla decorazione di crema…

La colatura di alici è un prodotto tipico del comune di Cetara, splendido borgo marinaro. La salsa liquida di colore ambrato si ottiene dalla maturazione delle alici sotto sale. I pescetti vengono pescati con una tecnica che si tramanda da…

Tutti conoscono la pizza ma molti non sanno che, oltre alla famosa pizza napoletana, una delle varianti locali più diffusa in Italia e nel mondo arriva proprio dall’ameno territorio del comune di Tramonti, nel cuore dei monti Lattari. Qual è…

La pasticceria in Costiera Amalfitana è di alto livello e tutte le attività che si dedicano a questa arte sapranno deliziarti e raramente deluderti. Il primo consiglio sarebbe quello di provarle tutte, ma la vediamo dura per chi soggiorna in…

La Costiera Amalfitana è famosa in tutto il mondo per la sua bellezza e per i suoi prodotti tipici come ad esempio i limoni, dal quale si ricava un ottimo limoncello. Tuttavia questa zona d’Italia produce anche ottimi vini, tra…

L’ispirazione è necessaria, per parlare di questo dolce in maniera appropriata. Ebbene, eccola qui la mia sfogliatella Santa Rosa: se ne sta adagiata sul piattino, silenziosa e dorata, con la sua forma triangolare, così familiare, dominata dalla decorazione di crema…

La Costa d’Amalfi è famosa per la produzione di una particolare varietà di limone, lo Sfusato Amalfitano, tutelato da un marchio che conferisce a questi frutti il riconoscimento che meritano in tutto il mondo. Il clima dei luoghi della Costiera…

La birra artigianale Tramonti è un progetto nato in Costiera Amalfitana, nel piccolo paese collinare sui monti Lattari. L’avventura, che vede la produzione dell’amata bevanda con ingredienti del territorio, è iniziata nel 2013 con l’obiettivo di dare spazio al marchio…

Il Concerto è uno dei liquori più antichi della Costiera Amalfitana. Nasce tra le colline di Tramonti, polmone verde della Divina, ed è composta da un insieme di ben 15 erbe. Alla tradizione del Concerto gli abitanti, anziani e non solo, del…

Immagina una fragranza avvolgente e migliaia di macchie gialle su sfondi verdi e azzurri, una brezza leggera dal mare che suona le foglie e rinfresca mani rotte e sapienti; chiare pietre che il sole rende roventi e fronti arse e…

La colatura di alici è un prodotto tipico del comune di Cetara, splendido borgo marinaro. La salsa liquida di colore ambrato si ottiene dalla maturazione delle alici sotto sale. I pescetti vengono pescati con una tecnica che si tramanda da…

La Costiera Amalfitana non è solo una terra dalla bellezza unica ma dalle bontà indescrivibili. La Divina accoglie i propri turisti con il fascino di scenari unici e con fantastici piatti della tradizione. Tra questi c’è senza dubbio un dolce che…

Tutti conoscono la pizza ma molti non sanno che, oltre alla famosa pizza napoletana, una delle varianti locali più diffusa in Italia e nel mondo arriva proprio dall’ameno territorio del comune di Tramonti, nel cuore dei monti Lattari. Qual è…